Cheval Des Andes

Expresión aromática muy intensa. El bouquet de aromas de frutas rojas (cereza, fresas silvestres) y especias se ve intensificado por la frescura y complejidad del vino. En boca predomina el equilibrio de este vino. Un ataque suave y fresco añade una vivacidad encantadora. Taninos suaves y precisos que aportan una estructura atractiva con un final elegante.

Tipo: Tinto.
Varietal: Blend.
Composición: 38% Cabernet Sauvignon y 62% Malbec.
Cosecha:
Crianza: El vino luego se añeja en barricas bordelesas(225L), barricas de 400 litros y foudres de 25 hL, 50 % de roble nuevo.
Enologo 1: Gérald Gabillet.
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Gran cuerpo.
País: Argentina.
Región: Valle de Uco.
Subregión1: Paraje Altamira.
Subregión 2: Las Compuertas.
Subregión 3: Luján de Cuyo.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Carnes de caza.
MAridaje 4: Guisos.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16° C a 18°C.
Puntuación: 4,7 Vivino.
Graduación de alcohol: 13,90%.
Capacidad de guarda: 15 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.