Nicolas Catena Zapata

La gran influencia de los sabores potentes de la Costa oeste Escocesa y la región de las Islas es evidente, con notas de humo de turba, pasas y frutas - manzanas, peras y cítricos-. Estas se convierten en vainillas dulces y especias, antes de terminar en cálidas y persistentes notas amaderadas de roble y humo.

Tipo: Tinto.
Varietal: Blend.
Composición: 61% Cabernet Sauvignon, 31% Malbec, 8% Cabernet Franc.
Cosecha: 2020.
Crianza: 18 meses en roble francés .
Enologo 1: Alejandro Vigil .
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Gran cuerpo.
País: Argentina.
Región: Tupungato.
Subregión1: Luján de Cuyo.
Subregión 2: Gualtallary.
Subregión 3: La Consulta.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Carnes de caza.
MAridaje 4: Guisos.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16° C a 18°C.
Puntuación: 97 pts Tim Atkin.
Graduación de alcohol: 13,60%.
Capacidad de guarda: 20 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.