Chacra 32 Pinot Noir

Chacra Treinta y Dos es un Single Vineyard, elaborado a partir de viñedos viejos plantados en 1932 en una tierra con capas de arcilla, arena y canto rodado. El más estructurado de todos los vinos de Chacra, Chacra Treinta y Dos está destinado a ser envejecido. Sin embargo, sus características suaves y taninos aterciopelados lo hacen bebible en su juventud. Este tinto equilibra las notas tostadas de especias y mezquite con el carácter frutal de cereza macerada, manteniéndose fresco hasta el final con tintes minerales.

Tipo: Tinto
Varietal: Pinot Noir.
Composición: 100% Pinot Noir
Cosecha: -.
Crianza: 45% del vino pasa 19 meses en tanques de concreto y el 55% en barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto uso.
Enologo 1: Piero Incisa della Rocchetta
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio +
País: Argentina.
Región: Alto Valle de Río Negro.
Subregión1: -.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Pollo.
Maridaje 2: Quesos Suaves.
Maridaje 3: Vegetales.
MAridaje 4: -.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 14°C a 16ªC.
Puntuación: 96 ptos Robert Parker
Graduación de alcohol: 12,50%.
Capacidad de guarda: 15 años.
Trends: Orgámico y biodinámico.
Contenido neto: 750 ml.