D.V. Catena Cabernet-Cabernet

Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos oscuros. En nariz ofrece aromas complejos, que recuerdan a cassis, frambuesas, entretejidos con especias dulces como pimienta negra y clavo de olor, cedro y cuero, con notas minerales de grafito. Intenso y de buen cuerpo, este vino de destacable elegancia, presenta textura suave y excelente equilibrio. Su acidez y taninos suaves le otorgan una estructura bien definida, coronada en un final largo y persistente..

Tipo: Tinto.
Varietal: Cabernet Sauvignon.
Composición: 100% Cabernet Sauvignon.
Cosecha: 2017.
Crianza: 18 meses en roble francés 80 % nuevo.
Enologo 1: Alejandro Vigil.
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio +.
País: Argentina.
Región: Viñedo La Pirámide, Agrelo; Viñedo Domingo, Villa Bastias. Provincia de Mendoza, Argentina.
Subregión1: -.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Guisos.
MAridaje 4: -.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16° C a 18°C.
Puntuación: 4,3 Vivino.
Graduación de alcohol: 14,00%.
Capacidad de guarda: 10 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.