El Enemigo Cabernet Franc
WV000206
Aromas intensos y notas concentradas de cassis, grosellas maduras y especias dulces que incluyen la pimienta negro.Su paso por roble ofrece notas integradas de cedro y vainilla. Impacto fresco y excelente estructura en boca, que recuerda a frutos rojos maduros con notas de eucalipto y pimienta negra. Este vino tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado.
Tipo: Tinto.
Varietal: Cabernet Franc.
Composición: 92% Cabernet Franc, 8% Malbec.
Cosecha: 2017.
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés, 20% nuevas.
Enologo 1: Alejandro Vigil.
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Gran cuerpo.
País: Argentina.
Región: Valle de Uco.
Subregión1: Tupungato.
Subregión 2: Gualtallary.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Carnes de caza.
MAridaje 4: Guisos.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16° C a 18°C.
Puntuación: 4,2 Vivino.
Graduación de alcohol: 13,90%.
Capacidad de guarda: 10 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.