Laborum De Parcela Rios Seco Malbec
WV000166
Tinto de color púrpura con reflejos violáceos intensos; límpido y brillante. De aromas frutados y frescos que recuerdan a fruta roja y fruta negra como frambuesas, moras (rojas y negras) y arándanos, más notas de pimienta negra y un leve ahumado. Su entrada en el paladar es suave; posee gran cuerpo y estructura, taninos presentes y acidez equilibrada. En el medio de boca expresa una explosión de fruta negra como moras y grosellas, más notas de incienso. De final tostado y gran persistencia.
Tipo: Tinto.
Varietal: Malbec.
Composición: 100% Malbec.
Cosecha: -.
Crianza: El vino se cría en barricas de roble (40% nueva, 60% usada) durante 14 meses donde hace la fermentación maloláctica. Leve filtrado y embotellado. Estiba en botellas por, al menos, 10 meses.
Enologo 1: Francisco Puga
Enologo 2: Paul Hobbs.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio +
País: Argentina.
Región: Cafayate.
Subregión1: -.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Guisos.
MAridaje 4: -.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16°C a 18°C.
Puntuación: 4,9 Vivino
Graduación de alcohol: 14,90%.
Capacidad de guarda: 10 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.