Ruca Malen Reserva Chardonnay

De color amarillo brillante con tintes verdosos. En nariz se destacan notas frutales cítricas como la naranja acompañada por otras frutas como manzana y pera; y sutiles notas a frutos secos como la almendra. De  entrada en boca es fresco, presenta acidez balanceada e integrada con el sabor dulce de la fruta. Esto lo hace equilibrado y persistente.

Tipo: Blanco
Varietal: Chardonnay.
Composición: 100% Chardonnay.
Cosecha: .
Crianza: El 45% del vino que fermentó en barricas de roble francés se mantiene en ellas por 8 meses. El vino restante se deja en tanques de Acero Inoxidable. En ambos casos el vino se mantiene en contacto con las levaduras durante estos 8 meses, con battonage periódicos para mantener estas lías en suspensión. Este contacto aporta redondez, untuosidad y suavidad.
Enologo 1: Pablo Cúneo
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio.
País: Argentina.
Región: Valle de Uco.
Subregión1: Tupungato.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Sushi.
Maridaje 2: Quesos Suaves.
Maridaje 3: Vegetales
MAridaje 4: Comidas picante.
Maridaje 5: Picadas.
Temperatura: 8 a 10° C.
Puntuación: 3,5 Vivino.
Graduación de alcohol: 13,50%.
Capacidad de guarda: 6 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.