Achaval Ferrer Quimera Blend

Heurístico, ácido, delicado. Resulta un vino de matices muy profundo con aromas que van desde las notas de pedregal y de tierra,la fruta oscura, hasta los delicados acentos de romero. De boca amplia, casi femenina y deliciosa acidez.

Tipo: Tinto.
Varietal: Blend.
Composición: 45% Malbec, 18% Cabernet Franc, 18% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon.
Cosecha: 2016.
Crianza: Se realizó en barricas de roble francés, 40% nuevas y 60% de un año de uso, donde el vino se añejó por 12 meses fundiéndose en un conjunto que totaliza la expresión buscada.
Enologo 1: Gustavo Rearte.
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Gran cuerpo.
País: Argentina.
Región: Perdriel.
Subregión1: Junín.
Subregión 2: Tupungato.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Carnes de caza.
MAridaje 4: Guisos.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16º a 18º C.
Puntuación: 96 pts. James Suckling.
Graduación de alcohol: 14,00%.
Capacidad de guarda: 15 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.