Alma 4 Espumoso Viognier
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Amarillo con reflejos verdosos y destellos plateados. Infinitas, elegantes y delicadas burbujas. Aparecen frutas frescas como ananá, durazno y damasco acompañadas de flores blancas: jazmín y madreselva. Finas notas de damasco seco y pan tostado. Es fresco y cremoso. De entrada cautivante y gran nervio. Se percibe la elegancia del método Champenoisse y el aporte sofisticado de las levaduras. Largo y complejo y de un muy buen equilibrio azúcar – acidez..
Tipo: Blanco.
Varietal: Viognier.
Composición: 100 % Viognier.
Cosecha: 2018.
Crianza: 30 meses sobre levaduras..
Enologo 1: Sebastián Zuccardi.
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio.
País: Argentina.
Región: Valle de Uco.
Subregión1: Tunuyán.
Subregión 2: Vista Flores.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Sushi.
Maridaje 2: Quesos Suaves.
Maridaje 3: Vegetales.
MAridaje 4: Comidas picantes.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 8°C a 10°C.
Puntuación: 3,6 Vivino.
Graduación de alcohol: 12,00%.
Capacidad de guarda: 4 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.