El Esteco Fincas Notables Cabernet Franc

Rojo de buena intensidad con reflejos rubíes, fondo oscuro con notas negras. Limpio y brillante. Lágrimas coloreadas. Concentrado. Especiado. Se destacan el pimiento verde combinado con notas de mentol. Roble integrado de mediana intensidad. Intenso y muy fresco. Limpio, largo y persistente. Taninos de buena gordura, maduros y sensaciones amables. Rico. Armónico con percepción de frutas negras y pimientos morrones, conjugados con notas frescas en boca, como menta. Roble delicado acompañando al vino. Persistencia larga y elegante..

Tipo: Tinto.
Varietal: Cabernet Franc.
Composición: 100% Cabernet Franc.
Cosecha: 2016.
Crianza: 15 meses en barricas francesas.
Enologo 1: Alejandro Pepa.
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio +.
País: Argentina.
Región: Cafayate.
Subregión1: -.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Carnes de caza.
MAridaje 4: Guisos.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16°C a 18°C.
Puntuación: 94 Tim Atkin.
Graduación de alcohol: 14,70%.
Capacidad de guarda: 10 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.