Le Petit Voyage Blanco

Color amarillo pálido con reflejos acerados. Algo turbio ya que no es filtrado, lo que produce una mayor potencia aromática y de sabor. De gran acidez y jugosidad. Largo final.

Tipo: Blanco.
Varietal: Blend.
Composición: 33% Sauvignon blanc , 33% Semillon, 34% Chardonnay.
Cosecha: 2020.
Crianza: Fermentadas por separado, con sus pieles hasta la mitad de la fermentación. A la mitad de la fermentación el vino es trasegado y las uvas prensadaspara terminar lentamente sin pieles. Después de 6 meses de battonage, los vinos se assemblaron y se embotello la partida con sus borras finas, sin filtrar para mantener su frescura e intensidad aromática.
Enologo 1: Quentin Pommier.
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Ligero.
País: Argentina.
Región: .
Subregión1: -.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Sushi.
Maridaje 2: Quesos Suaves.
Maridaje 3: Vegetales.
MAridaje 4: Comidas picantes.
Maridaje 5: Picadas.
Temperatura: 8°C a 10°C.
Puntuación: -.
Graduación de alcohol: -.
Capacidad de guarda: -.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.