San Pedro De Yacochuya Tinto

De color violeta profundo. Aromas a frutas negras y especias. Acidez equilibrada, aporte de roble que le da complejidad. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, taninos firmes y maduros.

Tipo: Tinto.
Varietal: Blend
Composición: 85% Malbec y 15% Cabernet Sauvignon.
Cosecha: 2021.
Crianza: 12meses en barricas. 70% en barricas de roble francés de segundo uso. 30% barricas de roble francés nuevo
Enologo 1: Michel Rolland
Enologo 2: Marcos Etchart
Enologo 3: -.
Cuerpo: Medio +
País: Argentina.
Región: Cafayate
Subregión1: Valles Calchaquíes-.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Asado.
Maridaje 2: Quesos Duros.
Maridaje 3: Guisos
MAridaje 4: -.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 16º a 18º C.
Puntuación: 4,1 Vivino
Graduación de alcohol: 16%.
Capacidad de guarda: 10 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.