Saurus Barrel Fermented Pinot Noir

Barrel Fermented Pinot Noir presenta a la vista un color rojo brillante de intensidad media alta. En nariz se perciben aromas a frutos rojos como grosellas, frambuesas y frutillas. Se perciben además notas florales y suaves dejos de vainilla y cacao aportadas por el roble. En boca es muy frutado, con taninos dulces y refinados. Una acidez vibrante al final que lo hace muy agradable y bebible.

Tipo: Tinto.
Varietal: Pinot Noir.
Composición: 100% Pinot Noir.
Cosecha: 2018.
Crianza: El 100% del vino se añejó durante 6 meses en barricas nuevas de roble Francés (50%) y Americano (50%).
Enologo 1: Leonardo Puppato.
Enologo 2 :-.
Enologo 3: -.
Cuerpo: Ligero.
País: Argentina.
Región: San Patricio del Chañar.
Subregión1: -.
Subregión 2: -.
Subregión 3: -.
Maridaje 1: Pollo.
Maridaje 2: Quesos Suaves.
Maridaje 3: Vegetales.
MAridaje 4: Guisos.
Maridaje 5: -.
Temperatura: 14°C a 16°C.
Puntuación: 91 puntos Tim Atkin.
Graduación de alcohol: 14,00%.
Capacidad de guarda: 5 años.
Trends: -.
Contenido neto: 750 ml.